bữa ăn gia đình bạn sẽ trở nên phong phú hơn với món ăn hấp dẫn có vị ngọt bùi của tôm và chút chua chua của dứa này.
Tôm xào dứa

Thành phần

  • 450 g tôm
  • 2 thìa cà phê ớt bột
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1 củ hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 1 quả dứa nhỏ, gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông
  • 1 quả ớt thái lát
  • 1 quả chanh vắt lấy nước cốt
  • 2 quả cam nhỏ, vắt lấy nước
  • 1 thìa cà phê đường
  • 2 cây hành lá xắt nhỏ

Hướng dẫn

  • 1. Tôm bóc vỏ, rút gân, rửa thật sạch rồi ướp tôm với bột ớt, hành khô, muối, tiêu, ớt tươi, nước cam, nước chanh, để yên khoảng 20-30 phút cho tôm thấm vị.
  • 2. Làm nóng chảo cùng 1 muỗng canh dầu chiên, đỗ hết hỗn hợp tôm và xốt ở Bước thứ nhất(1) vào chảo, đảo đều tay.
  • 3. Tiếp tục xào cho đến khi tôm chuyển màu và nước xốt cạn còn khoảng 1/2.
  • 4. Lúc này các bạn cho dứa thái miếng vào xào cùng, nếm nêm cho vừa miệng .
  • 5. Khi dứa đã chín và nước xốt cạn gần hết thì thêm hành lá, đảo qua thêm 20 giây nữa rồi tắt lửa. Múc món xào ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

sườn non kho cach hap ga hanh tay Từ Thịt Vịt Ngan hành tây nấu canh nấm Bánh mận mắm cá lóc chưng nấu canh bí đỏ giò sống hẹ kem ca phe ngon lẩu cháo Cay cơm ngon mỗi ngày soup hành nau sam bi dao com trung goi xa xiu cach pha tra sua sữa tươi banh tiramisu chan gio ham nuoc tuong Bánh Trung Thu Đồ chơi cho mùa Trung Thu Nニー盻嬾g nấu cơm món ăn tốt cho tiêu hóa âm thực si rô trái lựu Chan ga cơm ngon mon ngon môi ngay kính làm gỏi tôm cach lam xoai dam nau che khoai mon cach lam banh mi cha bong cách muối dưa tép Ha hủ tiếu làm bánh làm kem món chiên cach lam mon nem chien gion cach do banh xeo chicken nuggets 4 Đậu phụ uc ga xao ot da lat rau muong xao chao bột tôm ngon Xuýt xoa lẩu nấm bò trong cái lạnh phố giẠm cà n gà xào Dân dã cháo rau chạy ngô ngọt pho gà từ thịt bò bo thit cơm bò tay cầm món Hoa Thiên Trúc truyền cách làm bánh củ cải chả giò bã cafe cha ca boc vun dua chien bánh tráng cuốn mít non cach lam sua dau nanh kieu moi xa lach tom bánh sô cô la kẹp kem Thịt bò xào gà gà quay gà quay giòn da món quay món Kho thit trường tôm sốt Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội thach rau cau banh tieu giày thể thao mua dong cách làm chả tôm bún thịt bò xào sả nui tron rau cu ngon che dau xanh ga nau chom chom ngon mẹo làm sạch thịt vịt món ngon bí ngô cách nấu phở cam hoa Ăn uống như thế nào để tăng cường Cá hồi Hy Lạp nướng cach lam thit heo xao chao kem dưa cacao siêu mùa noel các món kem ngon sinh to sua chua bánh mì nhân xoài Bánh flan cho bé goi ca ngu bức tranh gà rang tự may Nâu mam chung Thịt heo khìa tempura khu Phố Cổ 4 hiểu nhầm khi sử dụng dầu ăn bánh quai vạc sủi bánh bò an giang Cach muoi ca phao dưa củ cải chè chuối sup cai bap cuon thit Ghẹ công thức sinh tố sa pô chê